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boucherie charcuterie Urrugne

Les prestations de votre boucherie charcuterie Urrutia J.P. à Urrugne

La boucherie charcuterie Xaharrenea  à Urrugne, vous propose une large sélection de viandes ovines, bovines, porcines et de volailles issus de producteurs locaux. Jean Paul met également à votre disposition son service traiteur qui réalise plusieurs plats faits maison ainsi que son épicerie, spécialisée dans la vente de produits locaux.

Certains parleront d’expérience, d’autres de travail, moi je vous parle de passion;

un artisan du goût, c’est avant tout un passionné; choisir sa bête sur pied, la voir grandir, veiller à sa santé pour finalement nourrir les espoirs quant à la qualité de la viande qu’elle nous donnera.

Mais c’est aussi une sélection de tous les ingrédients qui l’accomodent, les partenariats de longue haleine avec les éleveurs et les mareyeurs pour vous donner tous les jours le meilleur de notre région.

Notre secret, la sincérité; on ne triche pas avec un merlu de ligne, ou avec un pavé de boeuf; si le produit est bon, il se suffit: pas d’artifice juste de l’amour, voila la recette en cuisine comme dans la vie.

Je ferais mien cet adage irlandais: “Les rires éclatent mieux quand la nourriture est bonne…”

Jean Paul votre artisan boucher vous propose également de la viande de volaille, de porc et de lapin, provenant des fermes de proximité. Ces différents produits frais sont idéalement conditionnés afin de vous garantir une excellente qualité gustative.

Par ailleurs, Xaharrenea est spécialisé dans la fabrication de charcuteries fraîches, qu’il s’agisse des saucisses, boudins, jambons,xistorra , etc. Maîtrisant parfaitement les techniques de salage et de fumage, votre charcutier vous propose également des plats faits maison à base de viande.

Si vous avez besoin d’un traiteur à Urrugne et ses environs, dans le cadre de l’organisation d’un événement particulier, n’hésitez pas à faire appel à votre boucherie Xaharrenea. Un personnel qualifié se charge de la réalisation de toutes vos demandes culinaires, qu’il s’agisse des plats chauds ou froids, réalisés selon des recettes artisanales.

Envie d’acheter des produits locaux à proximité de Ciboure, Saint-Jean-de-Luz et Hendaye ? Rendez-vous à l’épicerie de votre boucher charcutier qui vous propose une grande variété de produits locaux issus des producteurs de proximité.

Nos points forts
Produits locaux
Expérience
Savoir-faire

Boucherie

Votre boucherie Urrutia  à Urrugne,  vous propose de la viande crue de bœuf, de porc, de veau, d’agneau, de lapin et de volaille. De provenance de producteurs locaux  ces produits font l’objet d’une maturation et sont découpés en pièces, en fonction de vos besoins, afin de vous garantir une qualité gustative unique.

Votre artisan charcutier met en œuvre son savoir-faire artisanal pour réaliser des charcuteries crues ou cuites à la saveur authentique. Saucisses, saucissons, jambons, rillettes, etc., Xaharrenea vous propose un large choix de produits à

Charcuterie

Traiteur

Jean Paul met à votre disposition son service traiteur pour l’organisation de tous vos événements à Urrugne. Qu’il s’agisse d’un déjeuner d’affaires ou d’un repas entre proches, votre artisan charcutier en assure la prise en charge culinaire et organisationnelle, en s’adaptant à vos exigences.

epicerie alimentation Urrugne

Vous recherchez un magasin spécialisé dans la vente de produits locaux à Urrugne et ses environs ? N’hésitez pas, le coté épicerie de Xaharrenea  vous propose une grande variété de denrées provenant des producteurs et éleveurs locaux.

Épicerie